バナナ100g中には、カリウム/390mg、マグネシウム/34mg、ビタミンC/10mg、ビタミンE/0.5mgなどが含まれています。バナナにはブドウ糖が多く含まれますが、ブドウ糖は体内ですぐに吸収されるのでエネルギーの取得に即効性のある食品です。繊維質が豊富なので整腸作用も期待できます。また、ポリフェノールを含み身近な食品のなかでもきわめて抗酸化力の高い食品でもあることが分かっています。ポリフェノールは熟すほど増えるようです。
バナナチューペット
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